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Elsa Day, 26 ans, croqueuse de pommes…
Discours - 15 Octobre 2009Passionnée par la nature, Elsa s’est engagée très tôt pour la préservation de la biodiversité en Limousin, sa région natale. Elle a convaincu le jury des Bourses déclics jeunes de la Fondation de France avec son idée de création d'un verger conservatoire regroupant des variétés fruitières limousines, menacées de disparition. Ouvert à tous, ce jardin allie éducation et écologie.
